随着生活水平的提高,餐饮业的发展越来越好。但随之而来的污染问题也越来越严重,尤其是油烟污染问题。油烟不仅会造成空气质量下降,还会产生多种危害。为了解决油烟问题,国家出台了多项政策。比如“油烟在线监控”、“环保税”等。其中,“环保税”是一种由国家征收的税,主要是为了控制环境污染,保护生态环境。
很多餐饮老板认为油烟净化器就是个很普通的产品,和其他产品一样就是把烟罩起来就好了。其实这是一个误解!餐饮老板们想要做好环保工作不能只关注设备,还要关注后期的运营和维护成本。在设备选择方面更要慎重!
油烟净化器不是一个单一的产品,而是一个设备系统
传统油烟净化器产品在设计时,往往只考虑单一产品的功能,没有考虑设备的整体性。油烟净化器的整体设备应该包括电源、风机、电场、净化单元等。只有这些部分都具备了才能发挥最大的作用,才能真正解决油烟问题。
比如传统的油烟净化器中,风机一般是从风机罩外抽取空气,再经过风机罩内空气再循环到风机罩外。在这样的过程中,风机罩内空气很容易被污染。因此,为了解决这个问题,厂家在设计产品时就会考虑如何从风机罩内部把风抽出去。
但是如果把风机罩放在机器内部,就会导致油烟净化器无法正常运行,不能将净化后的空气排出设备。所以在设计产品时,要将整个设备系统考虑进去,才能真正发挥设备的作用。
油烟净化器可以替代传统的油烟净化器吗?
油烟净化器分为两种:一种是“静电油烟净化器”,另一种是“烟罩一体机”。其中,“静电油烟净化器”是不能直接去除油烟的,需要专业的净化设备,安装在专用设备中。
而“烟罩一体机”不仅可以净化油烟,还可以净化空气。而且清洗非常方便,只需要清洗过滤网即可。并且不需要安装在专用设备中,也不占位置。一般来说,饭店的油烟净化器主要是用来去除厨房的油烟污染。
而“烟罩一体机”既可以去除厨房的油烟,又可以去除厨房空气中的一些污染物。因此,在选择油烟净化器时要注意两点:
1、选择正规品牌的设备,质量有保证;
2、选择符合排放标准的设备。
目前市场上有很多产品都能满足以上两个要求,比如“烟气分离器”和“烟气净化器”。当然,如果你想要更多地了解两种产品的区别,建议你咨询专业的环保设备厂商来了解!
“烟罩一体机”油烟净化效果好吗?
烟罩一体机是一款集油烟净化、烟气净化于一体的净化设备。其集烟罩、油烟净化器、风机和电控系统为一体,结构紧凑,占地面积小。在降低风机能耗的同时,将风机和净化器合二为一,避免了风机和净化器二次污染的风险,延长了设备使用寿命,降低了运营成本。
现在很多餐饮老板都在使用这种“烟罩一体机”油烟净化器,可以很好地解决餐饮企业的油烟排放问题。这是因为“烟罩一体机”的净化效果远优于传统油烟净化器。
此外,这种“烟罩一体机”在油烟净化的过程中产生的水蒸汽和冷凝水还可以用来循环使用,从而节省了后期维护成本。我相信“烟罩一体机”一定会在餐饮行业得到更广泛的应用!